La crema de Pauli

   Nada más saludable que una crema, en este caso de calabaza, que junto a la patata, la zanahoria, el ajo y un poco de puerro harán las delicias de cualquiera.

   Tan solo necesitáis introducirlo todo en una olla, incluso rehogarlo todo un poco si queréis, añadirle sal y pimienta o cualquier otra hierba aromática que os guste. Podéis incluirle un quesito y un poco de nata liquida para aumentar la cremosidad. En cuanto haya terminado la cocción triturar y servir con unas gotas de aceite virgen extra por encima. No os defraudará y la demandareis tanto como mi mujer.